עולם השייט והאלכוהול נפגשים לניסוי מרתק ומלא סטייל: חברת השייט אזמרה (Azamara) הודיעה על שיתוף פעולה ייחודי עם מזקקת הבוטיק Milam & Greene Whiskey תחת הכותרת “Bourbon Quest”. במסגרת הפרויקט, חבית בורבון נבחרת תצא למסע ימי חובק עולם, במטרה לבדוק כיצד תנאי הים משפיעים על תהליך היישון והטעם של המשקה.
ביום חמישי הקרוב, ה-26 במרץ 2026, תועלה אחת מתוך ארבע חביות בורבון על סיפון האונייה Azamara Quest. החבית תצטרף לשייט עולמי מרשים שיימשך 188 לילות במהלך שנת 2027, במהלכו תבקר ב-37 מדינות, תחצה את האוקיינוס האטלנטי והשקט פעמיים ותעבור בארבע יבשות שונות.
מדע בין הגלים: למה ליישן וויסקי בים?
בעוד שהחבית ה”ימית” תתמודד עם רוחות האוקיינוס, שלוש החביות הנותרות בניסוי יישארו ביבשה – בטקסס, קנטקי ופלורידה – כדי לשמש כקבוצת ביקורת. המטרה היא להשוות בין השפעות האקלים היבשתי לאלו של הסביבה הימית.
“היות והספינה חשופה לאוויר הפתוח, אנו צופים שרמות הלחות הגבוהות בים יאטו את קצב האידוי בהשוואה לאקלים יבש יותר”, הסביר ריק מונרו (Rikk Munroe), מנהל פעילות המזקקה ב-Milam & Greene. “מבחינת הטמפרטורה, התנודות המתמידות בין חום לקור ידחפו את הוויסקי פנימה והחוצה מנקבוביות העץ של החבית, מה שאמור ליצור פרופיל טעמים מורכב ועמוק יותר”.
מהדורת אספנים לאורחים בלבד
החביות המשתתפות בניסוי נמצאות כבר כעת בשלבי היישון הסופיים שלהן (לאחר שזוקקו ומולאו בקנטקי בנובמבר 2019). המוצר הסופי שייווצר מהחבית שעל הסיפון יהיה נדיר במיוחד: בורבון אספנות במהדורה מוגבלת של כ-400 בקבוקים בלבד, שיהיו זמינים לרכישה בלעדית עבור אורחי אזמרה.
ארבעת הסוגים שיבדקו בסיום הניסוי:
The Seafarer: יושן בים בסיפונה של Azamara Quest.
The Wayfarer: יושן בקנטקי.
The Pathfinder: יושן בטקסס.
The Pioneer: יושן בפלורידה.
חוויה קולינרית בסיפון
החבית לא תוחבא במחסני הספינה; היא תוצג לראווה לאורך כל השייט בתצוגה מעוצבת שתאפשר לאורחים לעקוב מקרוב אחר המסע שלה. “אנו תמיד מחפשים דרכים לשפר את החוויה על הסיפון עם משהו בלתי צפוי”, אמר סיימון בלאקו (Simon Blacoe), סגן נשיא תפעול מלונות באזמרה. “השילוב של אומנות, גילוי וסיפור סיפורים הוא התאמה טבעית עבורנו”.
מעבר לניסוי החבית, האורחים בהפלגות אזמרה יוכלו ליהנות ממגוון משקאות המזקקה בברים של הספינה, וכן להשתתף בחוויות ייעודיות כמו סדנאות טעימות, התאמת וויסקי לארוחות ואירועים בהנחיית שף.
ברוכים המצטרפים לקבוצת הפייסבוק ״קרוז חלום של הפלגה״ – הייחודית בעולם הקרוזים. למעלה מ-16,000 חברים
הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ “קרוז אין-חדשות חמות מהים”
חפשו אותנו גם בטלגרם
