סבן סיז ספלנדור תציע חוויות קולינריות מרגשות

סבן סיז ספלנדור: כל מנה מעוצבת ומורכבת מחומרים איכותיים. צילום יח"צ

חברת השייט היוקרתית ריג’נט סבן סיז קרוזס (Regent Seven Seas Cruises)  תציע חוויות קולינריות ייחודיות באונייה סבן סיז ספלנדור (Seven Seas Splendor) שתושק ב- 2020. האונייה החדשה תשדרג את מטבחה האגדי, ותציג מנות חדשות בהשראת היעדים האקזוטיים והנדירים אליהם תפליג האונייה. המנות החדשות יוכנו ויוצגו כיצירות אומנות וישלבו מצרכים מקומיים וטעמים מסורתיים מהיעדים השונים ברחבי העולם. בנוסף, אורחי האונייה ייהנו ממגוון רחב של סדנאות קולינריות ובישול עילי.

“כל החוויות היוקרתיות שעל אוניית הספלנדור, עוצבו ותוכננו בהשראת ההצלחה המדהימה והעדפות האורחים על אחותה, אוניית האקספלורר.” אמר ג’ייסון מונטאג, נשיא ומנכ”ל חברת ריג’נט סבן סיז. “ההשראה כוללת את היצע המסעדות והחוויות הקולינריות, באמצעותן תרחיב ותשפר הספלנדור את המנות החדשות, עיצובי המסעדות, שיעורי קולינריה וסיורי גורמה מעוררי חושים שיספקו למטיילים האקסלוסיביים ארוחות ברמה עולמית וחוויות חסרות מתחרים.”

“בין אם מדובר בהצעות חדשות, או במנות הדגל האהובות, השפים המיומנים שלנו בספלנדור, יבטיחו לאורחים סעודה מרהיבה עם תצוגות של טעמים בלתי נשכחים כל יום וכל לילה”, אמר ברנהרד קלוטס, סגן נשיא תפעול קולינרי. “אנחנו משתמשים בתוצרת טרייה ומקומית, שכוללת מאכלי ים, רכיכות, גבינות בעבודות יד משווקים בינלאומיים ומאפים שנוצרו מהקמח הצרפתי המיובא היוקרתי ביותר. המנות החדשות יוגשו באונייה ספלנדור, ובקרוב גם בשאר אוניות הצי “.

סבן סיז ספלנדור תציע 7 מסעדות חדשות:

Compass Rose –  המסעדה שבה נברשות חגיגיות וכלי אוכל חתומים ורסצ’ה, תציע מגוון אפשרויות למנות בהתאמה אישית. בין המנות יוכלו האורחים להתענג על טעמים משופרים כמו של אומצת שאטובריאן (Chateaubriand), עם רוטב חרדל ויין אדום משובח, או מנות חדשות לגמרי כמו צלעות מלוחות בסגנון מאלזי, עם רוטב קארי ואורז יסמין; קויאר פאדלפיש (Paddlefish Caviar), המוגש עם ג’לי מעושן וקרם לימון; ודג ברנדינו על הגריל, המוגש עם אורז כרובית, גריסים, עלי תרד וגרעיני רימון.

Pacific Rim – המסעדה המיוחדת משלבת פרטי אדריכלות מורכבים, גילופי עץ ומיצב אמנותי עצום של דרקון, הקובע את אופיו של המסע הקולינרי. תפריט המסעדה מחייה מסורות קולינריות עתיקות ועשירות, עם מגוון רחב של מנות פאן אסיאתיות שהוכנו להפליא, החל מהצגת עישון חדש של סשימי קרח ועירוב של תיבול חריף, עם פרשנות מחודשת של ספרינג רול ברווז ועד לתבשיל עוף בקארי תאילנדי אדום, קרם קוקוס ובצלצלים פריכים.

Sette Mari at La Veranda ו-La Veranda – בסאט מארי את לה ורנדה תפריט ארוחת ערב של מאכלים איטלקיים אותנטיים, בהשראת מתכונים משפחתיים שעברו מדור לדור, יינות טוסקניים איכותיים, המצוותים עם מנות חדשות כמו סטייק טונה משובח, עם תבלון פריך ואנדיב צלוי, פולנטה ורוטב סאלמורליג’יו (Salmoriglio).

במסעדת לה ורנדה  הרעננה, יוכלו האורחים לפתוח את היום וליהנות מארוחת בוקר מפוארת אל מול הנוף המדהים של האוקיינוס, או להתענג במגוון העשיר של מזנוני ארוחת הצהריים בחדר האוכל האופנתי או באוויר הצח בדק המוצל. ארוחות הבוקר כוללות חביתות בהזמנה אישית ומנות דגל שונות, בעוד הארוחות של ‘לה ורנדה’ כוללות מגוון מנות עשירות לבחירה, כולל דוכן פריסה של נתחי בשר חמים.

במהלך ארוחת הצהריים ב’לה ורנדה’, תמוקם פינה ייעודית חדשה המציעה מאכלים מקומיים, מבוססים על המסורות הקולינריות של יעדי ההפלגה. האורחים יוכלו להנות מהטעמים העוצמתיים גם בצהריים ובלילה, בשולחנות הפופולאריים ביותר במסעדה: מקומות הישיבה החדשים והמבוקשים ביותר המשקיפים על האוקיינוס משלושה כיוונים ומקיפים אותם בנופים מרהיבים.

Charteuse- המסעדה מציעה מנות צרפתיות קלאסיות עם טוויסט מודרני. טעמים חדשים כמו רגלי צפרדעים ברוטב שום עם לפת צהובה או ירך עגל עם אנדיב מקורמל, צ’אטני ענבים ורוטב עגל ואגוזים (Walnut Veal Jus Sauce) בגווני אדמה. השרטרז מעורר זכרונות של מסעדה פריזאית אופנתית שהתגלתה במהלך טיול ערב לאורך הסיין או ממש ליד השאנז אליזה.

Prime 7-  מסעדה מעוצבת בקפידה עם אלמנטים בהשראת זכוכית, מתכת ושיש. מסעדת הסטייקים האינטימית והאלגנטית משקפת פאר ומשדרגת את הקלאסיקה האמריקאית. סטייק הסטריפ הניו יורקי שיגרום לאורחים להזיל ריר, הטי-בון העסיסי והפילה מיניון הטעים והמוכר, יבססו את התפריט שאליו יצטרפו מספר מנות חדשות שמנצלות את היצע האוקיינוס עם תחכום וסטייל מודרני. המנות החדשות יכללו סטייק סלמון מעושן עם אספרגוס, רוטב תמר הודי ו-וויסקי; צדפות צרובות וקונפי חזיר ברוטב תפוז ורימון; וסביצ’ה חמאצ’י (Hamachi).

חיבור לקפה- בלעדית על סיפון הספלנדור, חובבי הקפה יוכלו להנות מבית קפה מטרופולוני קלאסי, עם בריסטות שיספקו את האלטרנטיבות המושלמות בין משקאות מעוררים ומאכלי ביס טעימים. בית הקפה מעוצב בצבעי פסטל שקטים וגוונים לבנים, חלל הפנים האלגנטי מאפשר ישיבה באוויר הפתוח לצד הנופים היפייפיים של האוקיינוס.

Pool Grill Buffet – המסעדה מציעה את כל הנופים היפים ביותר בכל מזג אוויר, בין אם אתם נהנים מארוחת צהריים רגועה או מארוחת ערב לא רשמית. חוויית האוכל על הסיפון משתלבת באופן מושלם עם הנוף הפנורמי שמסביב, והשקיעות המהפנטות. ברביקיו מקומי עשיר או דגים שנצלו בטריות על הגריל, רענון עם מילקשייק מושלם, קינוחי וינטג’ וגלידה בעבודת יד.

מטבח אומנויות הקולינריה – המטבח המעוצב כולל 18 תחנות בישול, ובו מוצעות עד 20 סדנאות בישול חדשות ללמידת טכניקות מקצועיות ומתכונים שונים על ידי שפים מדריכים מומחים. השיעורים החדשים יציגו מגוון של סגנונות החל מלמידת שבע השיטות להכנת מאכלי ים ועד לחקר מטבחי פיוז’ן מרחבי העולם.

סיורי גורמה – באופן בלעדי לעונת ההשקה של הספלנדור, יוצעו סיורי גורמה עם הרפתקאות נהנתניות ומיוחדות במינן, שנוצרו באופן אישי על ידי השפית ומנהלת ההעשרה הקולינרית של ריג’נט סבן סיז, קתרין קלי. האורחים יוכלו לבחור מתוך מגוון של סיורים בהם ימצאו תבלינים אקזוטיים בשווקים המקומיים, יטעמו יינות איכותיים באחוזות עוצרות נשימה ויסעדו בארוחות גורמה שהוכנו על ידי שפים בעלי מוניטין מקומי.

אודות אוניית הספלנדור

אוניית סבן סיז ספלנדור, נבנתה באנקונה,שבאיטליה ותציע ל-750 אורחיה את השירותים היוקרתיים ביותר, בעודה מפליגה ליעדים המפורסמים בעולם ולפנינות פחות מוכרות. האונייה, שמכילה רק סוויטות עם מרפסות, היא עבודת אומנות, מחרטום לירכתיים, עם יוקרה ואלגנטיות בלתי מתפשרת, נוחות ושירות אישי לאורחיה. מעל ל-4,200 מטר רבוע של שיש איטלקי, יקשטו את האוניה ו-375 הסוויטות שלה כוללות כמעט 4,380 מטר רבוע של שטח מרפסת.

היא כוללת את סוויטת ריג’נט (Regent Suite) שגודלה 413 מטר מרובע, עם ספא וסאונה, חדר הדים ואזור טיפולים אישיים, מיטה בשווי ​​$200,000, של חברת Hästens Vividus, נוף של 270 מעלות מעל חרטום האונייה, באטלר אישי ומכונית עם נהג בכל נמל. סוויטת ריג’נט קובעת את הטון עבור 14 הסוויטות המדהימות הנוספות, המציעות את האירוח המפואר והיוקרתי ביותר בים. אוניית הספלנדור תהיה האונייה הראשונה שתופקד בידי קפטנית אישה- סרינה מלאני.

אודות ריג’נט סבן סיז

Regent Seven Seas Cruises מציעה חוויה יוקרתית חסרת מתחרים. עם צי המורכב מארבע אוניות מודרניות המבקרות ביותר מ-450 יעדים איקוניים ברחבי העולם. בשנת 2020 תוסיף החברה לצי אונייה חמישית ובשנת 2023 תתרחב עם אונייה שישית. אוניות ריג’נט מאופיינות בסגנון הכל כלול, החל מהלינה בסוויטות וכמות סיורי החוף הגדולה ביותר ללא הגבלה, גישה לאינטרנט, שירות אישי, מאכלים ויינות משובחים, משקאות חריפים, ולינה במלון לילה בטרם השייט עבור אורחים בסוויטות בקטגוריית הקונסיירז’ ומעלה. בשנת 2018 סיימה החברה שיפוץ של 125 מיליון דולר של אוניות מארינר (Mariner), וויאג’ר (Voyager) ונביגטור (Navigator) על מנת לשדרג את רמת האלגנטיות של הצי אל הרף שהציבה אוניית האקספלורר (Explorer).

ברוכים המצטרפים לקבוצת הפייסבוק ״קרוז חלום של הפלגה״ – הייחודית בעולם הקרוזים