עוזי בכרMSC Cruises חשפה שני שיתופי פעולה עם דמויות מרכזיות מעולם הגסטרונומיה שיעשירו עוד יותר את חווית ההפלגה באוניית הדגל החדשה
MSC World Europa על רקע גורדי השחקים במפרץ. צילום MSC
בשעה שכולם מצפים להשקת אוניית הדגל החדשה MSC WORLD EUROPA, חברת MSC Cruises חשפה שני שיתופי פעולה עם דמויות מרכזיות מעולם הקולינריה.
השף, איש הטלוויזיה והסופר ניקלס אקסטדט (Niklas Ekstedt) בעל כוכב מישלן משתף פעולה עם MSC Cruises כדי לעצב את התפריט עבור מסעדת הנושא Chef’s Garden Kitchen, תוך התמקדות במרכיבים הטבעיים ובאתוס של חווה בלב ים. המסעדה החדשה תכלול את הגן ההידרופוני הראשון בים והאורחים יזכו לחוויה סוחפת ייחודית עם המאסטר שף שמכין את היצירות יוצאות הדופן של אקסטדט במטבח פתוח על רקע נוף פנורמי לים.
עיקרי התפריט כוללים סביצ’ה סקאלופ, קולרבי כבוש, אשוח, לינגוברי, אשכולית או למנה עיקרית זנבות לנגוסטין צרובים, גזר, ליים האצבעות, קינוח של מרנג, אשחר, ורבנה ושוקולד לבן,
השף ניקלס אקסטדט אמר: “העבודה עם MSC Cruises כדי לפתח קונספט אוכל חדש באונייה החדשה MSC World Europa הייתה חוויה מרגשת ויצרנו משהו מיוחד וייחודי באמת. התפריט מושרש בפילוסופיית הליבה שלי שהכל צריך להתחיל עם המרכיבים הטבעיים הטובים ביותר וככאלה המנות פשוטות אך מלאות טעם ויכללו את המיקרו-ירקות ההידרופוניים שגדלים על הסיפון במסעדה כדי לשפר את הטעמים, המרקם והצבעים.”
מסטאר הבירה עטור הפרסים, טאו מוסו (Teo Musso), שיצר את מבשלת Baladin Farm Brewery, עובד בשיתוף פעולה עם MSC Cruises כדי ליצור מגוון של בירות מלאכת יד עבור MSC Cruises שייצורם בים יהיה במבשלת האונייה החדשה. המבשלה תייצר ותגיש את מגוון הבירות “Oceanic” העשויות ממי ים מותפלים. המבשלת תציע את בירת פילס, בירה מרירה ובירת חיטה, ממנה ניתן ליהנות לצד חטיפי פאב קלאסיים.
Birra Baladin היא מבשלת בירה וחווה איטלקית עם תערובת משלה של טעמים מענגים, כמו גם חידושים יצירתיים והיסטוריה ספוגה במסורת עשירה. המייסד והברומאסטר Teo Musso הוא מעצמת החזון מאחורי המותג, הנחשב ל”אבא” של תנועת הבירה האיטלקית ולשחקן בירה משפיע ובינלאומי.
מסטאר הבירה טאו מוסו, מייסד Birra Baladin : “תמיד אהבתי להתנסות ולהיות יצירתי בייצור הבירות שלי. השותפות הזו עם MSC Cruises הייתה מתנה, הזדמנות ליצור לא רק שלוש בירות חדשות אלא לעשות זאת בדרכים הרומנטיות ביותר, בים. התוצאה היא שלוש בירות “Oceanic” חדשות לגמרי, פילס, מרירה וחיטה, כל אחת עם מערך הטעמים הייחודי שלה. הזדמנות לאורחי MSC Cruises לגלות טעמים חדשים, בדיוק כפי שהם מגלים יעדים חדשים”.
MSC World Europa תציע שבעה קונספטים חדשים של ברים וטרקלינים, כמו גם מקומות אוכל חדשים:
Coffee Emporium – בית קפה חדש ואלגנטי שיהיה חלומו של כל אנין קפה. הקפה יוגש מתוך מגוון פולי הקפה הטובים בעולם, כולל תערובת ייחודית בקלייה עצמית של חברת Lavazza , שניתן לקחת גם הביתה. לאחר מכן ניתן לבחור אוכל מבין המטבח הצרפתי, איטלקי, טורקי ומרוקאי המוגש עם פינוקים מתוקים בינלאומיים.
The Gin Project – מקום חובה לחובבי ג’ין עם למעלה מ-70 סוגי ג’ין איכותיים וקוקטיילים קלאסיים, בהכנה משותפת עם האורחים.
Raj Polo Tea House – בית תה חדש שייקח את הנוסעים אחורה בזמן להודו של תחילת המאה, שם נוצר חיבור בין מסורת התה ההודית והאנגלית. האורחים עשויים למצוא את דרכם לכאן לארוחת בוקר אנגלית עתיקת יומין ותה איכותי, בשילוב מושלם של משקאות טרנדיים כמו תה קר וקוקטיילים מיוחדים.
Elixir – Mixology Bar – בר מגניב המנוהל על ידי מיקסולוגים מומחים היוצרים קוקטיילים מיוחדים. המקום מציע גם מרפסת חיצונית ליהנות ממשקאות לפני ואחרי הארוחה תוך צפייה בנוף הים, כמו גם פינת אלכוהול ייעודית לטעימת משקאות.
Fizz – Champagne Bar – טרקלין מפואר המציע אווירה אלגנטית, שמפניה איכותית, מגוון יינות, קוויאר ופירות ים.
La Pescaderia – מסעדת דגים ופירות ים, בסגנון ים תיכוני, ייחודית שתגיש מנות דגים טריים באווירת שוק דגים, בה האורחים יוכלו לבחור את הדגים שלהם וליהנות מארוחה גם בפטיו חיצוני.
Luna Park Pizza & Burger – מזנון פתוח לכל הגילאים. חוויה אינטראקטיבית הכוללת משחקים משפחתיים ותפריט מהנה הכולל מאכלים אמריקאים קלאסיים.
מסלולי הפלגות
MSC World Europa נמצאת כעת בתהליך בנייה במספנת Chantiers de l’Atlantique בסנט נזאר, צרפת, והיא תקבל את פני האורחים הראשונים שלה החל מדצמבר 2022. את עונת הבכורה היא תבלה באזור המפרץ הערבי, ותספק את חווית השייט האולטימטיבית בשמש החורפית, כאשר האורחים ייהנו מהפלגות של 7 לילות מדובאי, עם עגינות באי סיר באני יאס הסמוך לאבו דאבי, אל דמאם בסעודיה ואל נווה המדבר עוצר הנשימה אל אחסה, אתר מורשת עולמית של אונסק”ו, לפני שתפנה לדוחא העתידנית, שבקטאר, ותחזור אל דובאי עם לינת לילה בעיר כדי לגלות את כל הנפלאות שיש לה להציע.
ב-25 במרץ 2023, MSC World Europa תפנה לים התיכון ובקיץ 2023, תציע הפלגות של 7 לילות לנמלים האיטלקיים של גנואה, נאפולי ומסינה, כמו גם לואלטה שבמלטה, ברצלונה בספרד ומרסיי בצרפת.
ברוכים המצטרפים לקבוצת הפייסבוק ״קרוז חלום של הפלגה״ – הייחודית בעולם הקרוזים
כתובת מקוצרת לכתבה זו: https://www.cruisein.co.il?p=106299
